petits palmiers:

ingrédients:
un rouleau de pâte feuilletée

150 g de chocolat noir

sucre en poudre

mod op:

Etaler la pâte, la couper en carré.

Faire fondre le chocolat et l'étaler avec le dos d'une cuillère uniformément sur tout le carré

Puis rouler 2 des côtés sur eux-mêmes pas trop serrés jusqu'à ce que les 2 rouleaux se touchent. Enrouler l'ensemble dans le papier sulfurisé et mettre au congélateur 30 minutes environ, les tranches seront beaucoup plus faciles à faire lorsque le rouleau se sera solidifié.
Sortir du congélateur et faire des tranches de 5 mm d'épaisseur environ avec un bon couteau. Placer les tranches sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé et saupoudrer de sucre. Faire cuire 15 minutes à 180°C jusqu'à ce que les palmiers deviennent bien dorés et croustillants.

trop simple à faire et pas mauvais du tout